Postbiotici: cosa sono e perché se ne parla sempre di più
Postbiotici: cosa sono e perché se ne parla sempre di più Negli ultimi anni il benessere intestinale è diventato uno dei temi più importanti nel mondo della salute e della nutrizione. Dopo il grande interesse verso probiotici e prebiotici, oggi si sente parlare sempre più spesso di postbiotici , una nuova frontiera della ricerca sul microbiota intestinale. Ma cosa sono davvero? E perché stanno attirando così tanta attenzione? Differenza tra probiotici e postbiotici Probiotici Sono batteri vivi che, se assunti nelle giuste quantità, possono apportare benefici all’organismo. Postbiotici Non contengono batteri vivi, ma le sostanze prodotte dai batteri benefici. Questo può renderli: più stabili meno sensibili a temperatura e conservazione più semplici da formulare in alcuni integratori Queste sostanze possono contribuire al benessere intestinale e al mantenimento dell’equilibrio del microbiota. Cosa possono contenere? I postbiotici comprendono diverse sostanze biologicamente at...